1

Восточные сладости: сколько калорий, кушать или нет? Советы диетолога

Thu, 15.06.2017 14:01



Турецкий диетолог Озге Очал предупреждает, что так любимые всеми нами восточные десерты с сахарным сиропом содержат намного больше калорий по сравнению с молочными или фруктовыми десертами. А это «приводит к резкому повышению сахара в крови, а затем к такому же резкому снижению, что вновь вызывает желание съесть сладкое. Это своего рода замкнутый круг».

Ниже мы приведем несколько видов восточных сладостей, от которых диетолог рекомендует держаться подальше, если вам удается перед ними устоять. В крайнем случае, максимально ограничить их употребление. Именно они - самые большие враги обмена веществ.

Пахлава

Вам захотелось пахлавы с грецкими орехами или фисташками? Одна порция (200 г), или 4 штучки, добавит вам 425 калорий, для сжигания которых вам придется устроить 30-минутную пробежку.

Турецкий десерт «Кемальпаша»

Он является одним из самых калорийных. Одна порция этой щербетной сладости, или 4 штучки, содержит 476 калорий, поэтому будьте внимательны с количеством десерта. Для того чтобы в некоторой степени сбалансировать сахар в крови, вы можете посыпать десерт корицей.

Еще один турецкий десерт "Шекерпаре"

Также содержит большое количество сиропа. В одной порции этой сладости (150 г) содержится около 446 калорий, по этой причине лучше съедать по одной штучке этой сладости, нежели порцию, и не баловаться им не чаще раза в неделю.

Арабская сладость «Лукмат»

В переводе с арабского «лукмат» означает «легкая закуска» или «кусок», однако закуска эта совсем не легкая. Лукмат представляет собой небольшие пончики, изготовленные из дрожжевого теста с добавлением корицы, которые затем жарят во фритюре.

В одной порции этой сладости, или 5 штучках, - 362 калории. То, что лукмат обжаривается на масле, делает сладость вредной с точки зрения здоровья сердечно-сосудистой системы. Если вам очень захотелось отведать лукмат, ограничьтесь двумя штучками этого лакомства и не чаще двух раз в месяц. Если вы готовите лукмат дома, сделается менее сладкий сироп и посыпьте десерт корицей.

Десерт «Сютлю Нурие»

Этот десерт готовится из 40 слоев теста с добавлением сиропа, состоящего на 30% из молока, фундука. Одна порция этого десерта содержит 445 калорий.

Здесь стоит отметить, что восточные сладости, изготовленные с содержанием молока желательно съесть в течение не более двух дней после приготовления. Не забывайте добавлять к молочным десертам корицу.

Десерт из айвы

Айва – очень полезный фрукт для пищеварительной системы. Одна порция десерта из айвы содержит 157 калорий. Одну порцию такого десерта можно съедать один раз в неделю. Самый здоровый способ удовлетворять потребность в сладком - за счет сезонных фруктов. Вместе с тем здесь также важна мера: необходимо потреблять только одну порцию в день фруктов с высоким гликемическим индексом: бананы, инжир, виноград и дыня, при этом выбирая что-то одно из них.

Фрукты рекомендуется есть с кожурой, та как содержащаяся в ней клетчатка уравновешивает уровень сахара в крови.

Если посыпать фрукты корицей, это поможет сбалансировать сахар в крови.

Диетолог Озге Очал рекомендует потреблять в Рамадан молочные или фруктовые десерты вместо десертов с сиропом, потому что они вкусные и более полезные. Одна порция (200 г) – 235 калорий.

Молочно-рисовые десерты

Это питательные традиционные десерты, которые подаются к столу в месяц Рамадан, и являются одними из самых полезных десертов. Добавляемые в них грецкие орехи полезны для сердца и сердечнососудистой системы. Такой десерт можно есть после ужина разговения в Рамадан, но не стоит съедать больше одной порции. Чтобы избежать проблемы вздутия живота, стоит употреблять молочно-рисовые десерты комнатной температуры.

Источник: trt.net.tr

 

Оставляя свой комментарий, пожалуйста, помните о том, что содержание и тон Вашего сообщения могут затронуть чувства людей, имеющих прямое или косвенное отношение к данной новости. Проявляйте, пожалуйста, уважение и толерантность к своим собеседникам даже если ваши мнения противоположны.
Мнения, высказываемые ниже, не отражают мнение ИП «Украина по-арабски», они лишь отражают точку зрения автора.



Новости партнеров

Loading...

Новости партнеров