В Пакистані пропонують збільшити прибутки, вирощуючи імбир під оливковими деревами
Пакистан випробовує низьковитратну модель для підтримки вітчизняного виробництва імбиру, використовуючи тінь оливкових дерев та борозенкове зрошення замість тіньових тунелів та крапельних систем. Цей підхід продемонстрував Zarai Taraqiati Bank Limited на своїй фермі в місті Маргалла, Ісламабад.
Про це інформує INP.
За словами Мохаммада Кашіфа, помічника віце-президента та спеціаліста з садівництва в Zarai Taraqiati Bank Limited, випробування показує, що імбир можна вирощувати на відкритих полях під оливковими деревами. «Демонстрація на фермі ZTBL в місті Маргалла в Ісламабаді показує, що імбир можна вирощувати на відкритих полях під природною тінню оливкових дерев, що дозволяє фермерам виробляти два врожаї з однієї землі, значно знижуючи витрати», – сказав він.
Нещодавно близько 700 рослин імбиру було вирощено під час випробування та зібрано. Модель розроблена для долини Потохар, де оливкові сади вже поширені. Імбир, який віддає перевагу затіненим умовам, висаджують між оливковими деревами, що дозволяє фермерам збирати імбир на додаток до оливок з однієї ділянки. Кашіф зазначив, що це допомагає вирішити сезонні розриви в доходах. «Цей підхід вирішує проблему блокування доходів фермерських господарств, оскільки оливки збирають лише раз на рік», – сказав він.
Пакистан наразі імпортує весь свій імбир, а річний імпорт оцінюється приблизно в 60 мільйонів доларів США. Кашіф сказав, що обізнаність фермерів залишається обмеженою, додавши, що ініціатива базується на практичному внеску виробників Аміра Шехзада та Касіма Ніштара за консультативної підтримки Сільськогосподарського дослідницького інституту Аюб у Фейсалабаді. Імбир, який використовувався в випробуванні, був тайським сортом, поставленим Касімом Ніштаром.
Замість крапельного зрошення, випробування спиралося на борозенкове зрошення для підтримки рівня вологості. Дренажні канали використовувалися для видалення надлишку дощової води та зменшення ризику грибкових захворювань. Кашіф сказав, що система добре працювала в місцевих умовах.
Банк планує підтримати ширше впровадження моделі за допомогою інструментів фінансування. Кашіф сказав, що Zarai Taraqiati Bank Limited має намір підготувати техніко-економічне обґрунтування та спробувати класифікувати імбир як культуру, що підлягає кредитуванню. «Наше головне гасло – надавати фермерам інноваційні технології через фінансову підтримку», – сказав він.
Зниження витрат є центральним елементом моделі. Оливкові дерева забезпечують тінь цілий рік, усуваючи потребу в тунелях, а борозенкове зрошення замінює дорожчі крапельні системи. Імбир садять у травні, а збирають майже через рік. Кашіф сказав, що культура потребує обмеженої кількості води, залишається відносно стійкою до шкідників і потребує органічної обробки лише тоді, коли виникають проблеми.
Щодо обмеження землі та води в Потохарі, Кашіф сказав, що імбир пропонує альтернативу для виробників з обмеженими ресурсами. «Фермери з невеликою кількістю землі та води можуть заробляти більше, вирощуючи імбир на компактній ділянці, ніж вирощуючи традиційні культури на більшій площі», – сказав він.