Марокканські фермери відмовляються від томатів на користь ягід
На фоні тривалої посухи та нестачі робочої сили марокканські фермери масово переходять з томатів на червоні ягоди – малину та лохину. Галузь тримається на експорті, тоді як підтримка держави залишається мінімальною.
Про це повідомляє born2invest.
«Бути виробником томатів у Марокко стало ризикованим заняттям. Багато людей перекваліфіковуються – це реальність. Томатні виробники переходять на інші, прибутковіші культури, як-от ягоди, особливо лохину та малину», – заявив Халід Саїді, президент Марокканської асоціації виробників і експортерів фруктів та овочів (APEFEL).
Він пояснив, що ситуація ускладнюється не лише нестачею дощів, а й виснаженням підземних вод. «Знайти воду – це вже диво», – підкреслив він.
На його думку, робітників складно знайти саме в сезон збирання врожаю. «Стало дуже важко знайти робочу силу, коли настає сезон збирання у секторі червоних ягід», – сказав Саїді.
Частково нестачу компенсують працівники з країн південної Сахари. «Ситуація була б катастрофічною, якби не громадяни з-під Сахари в Агадірі та довкола. Саме завдяки їм ми справляємося з нестачею працівників», – пояснив очільник APEFEL.
Він також повідомив, що уряд намагається підтримати сектор: «Два роки тому Міністерство сільського господарства, усвідомлюючи ситуацію, вирішило втрутитися через програму підтримки. Була виділена субсидія томатним виробникам – від 40 тис. до 70 тис. дирхамів на гектар залежно від способу вирощування. Це менше ніж 10% витрат на виробництво, але все одно допомога».
Незважаючи на труднощі, Марокко залишається третім у світі експортером томатів. «Саме завдяки цій половині виробництва, яка йде на експорт, виробники тримаються. Ціна продажу кілограма томатів на внутрішньому ринку навіть не покриває собівартість», – додав Саїді.
За даними Morocco Foodex, у сезоні 2024–2025 Марокко експортувало 621 тис. тонн томатів, здебільшого до країн Європи. За інформацією платформи HortoInfo, виторг перевищив 15 млрд дирхамів.