أوكرانيا بالعربية | لأول مرة في أوكرانيا إنتاج كافيار الحلزون في منطقة كييف

أفاد موقع "مويا كييفشينا" الأوكراني على الانترنت في 4 نيسان/ أبريل الجاري أن شركة "بيستير" الأوكرانية بدأت بإنتاج وبيع كافيار الحلزون.

كييف/ أوكرانيا بالعربية/ أفاد موقع "مويا كييفشينا" الأوكراني على الانترنت في 4 نيسان/ أبريل الجاري أن شركة "بيستير" الأوكرانية بدأت بإنتاج وبيع كافيار الحلزون.

وقال مدير الشركة وأحد مؤسسيها يوري ياريمنكو:" يتم توفير كافيار الحلزون الخام لنا من قبل ثلاثة منتجين للحلزون الأوكراني، وتقوم الشركة بمعالجته ليصبح طعاماً جاهزاً للاستهلاك".

وأشار إلى أن مصنع الشركة، الذي يعمل على انتاج الكافيار الأسود، قادر على انتاج ما يصل إلى 10 كيلو غرام من كافيار الحلزون في اليوم.

وقال يارمينكو: "أحد شركائنا من منتجي الحلزونات أعلن عن نيته إنتاج 30 كجم من البيض شهريًا في الموسم الواحد، ولكن إذا كان السوق لدى اتجاه إيجابي، فسيزيد انتاجه ليصل إلى 100 كيلو غرام في الشهر".

وأشار إلى أن شريك آخر أعلن عن انتاج عدة كيلوغرامات من الكافيار كدفعة تجريبية، ويريد أن ينتج أول دفعة بحجم 30 كيلوغرام.

وأضاف:" نحن نركز على مبيعات التصدير، لأن السوق الأوكراني ضيق للغاية. علاوة على ذلك، في بلدنا لا توجد ثقافة استهلاك لكافيارالحلزون، يجب  تشجيع هذا الاتجاه".

وشدد يوري يارمينكو على أنه في الوقت الحاضر، لا يوجد لدى "بيستر" فرصة لزراعة القواقع، على الرغم من أن لديه مثل هذه الخطط من حيث المبدأ.

ومن أخبار الصناعات الخفيفة كشف القائم بأعمال رئيس مجلس محافظة زاكارباتيا الواقعة غربي أوكرانيا أوليكسي هيتمانينكو عن قرار السلطات المحلية تحويل عدد من المصانع لإنتاج المعقمات والكمامات الواقية في إطار جهودها الهادفة إلى مواجهة جائحة كورونا.

المصدر: أوكرانيا بالعربية

مشاركة هذا المنشور:
الأخبار الرئيسية
سياسة
تركيا مستمرة في مساعيها الدبلوماسية لإنهاء الحرب بين روسيا وأوكرانيا
أردوغان يسعى لتنظيم لقاء بين ترامب وبوتين في إسطنبول
سياسة
تفتيش ألماني يفتح باب التساؤلات حول استقلالية المؤسسات الأوكرانية
تمثل عملية التفتيش التي أجراها المكتب الوطني لمكافحة الفساد الأوكراني بالتعاون مع السلطات الألمانية في مقر إقامة روستيسلاف شورما لحظة مفصلية في العلاقة بين مؤسسات الدولة الأوكرانية وجهود مكافحة الفساد من جهة، وبين التزامات أوكرانيا تجاه الاتحاد الأوروبي م
سياسة
زيلينسكي: لدينا اتفاقيات لتوريد ثلاثة أنظمة باتريوت ونعمل على تأمين المزيد
يُجسّد تصريح الرئيس زيلينسكي حول اتفاقيات أنظمة "باتريوت" تطورًا هامًا في مساعي أوكرانيا لتعزيز قدراتها الدفاعية في مواجهة الإرهاب الجوي الروسي، خصوصًا مع تزايد الهجمات التي تستهدف البنية التحتية المدنية والحيوية.
أخبار أخرى في هذا الباب
اقتصاد وأعمال
البنك الوطني الأوكراني يؤكد خططه لبرنامج جديد مع صندوق النقد الدولي
يَتَوجب على كييف اعتماد برنامج جديد لصندوق النقد الدولي ليحل محل البرنامج المُعتمد عام 2023
اقتصاد وأعمال
أوكرانيا تبتكر سلاحًا فريدًا من نوعه ولا يوجد مثيل له في العالم
لقد نجحت أوكرانيا في إنشاء نظام اعتراض للطائرات بدون طيار ليس له نظير في العالم و يعد هذا إنجازاً كبيراً
اقتصاد وأعمال
الذكاء الاصطناعي سيساعد في اعتراض الطائرات الروسية بدون طيار في أوكرانيا
ستعمل أوكرانيا ومورد مكونات مقاتلة إف-35 على تطوير طائرة اعتراضية بدون طيار مزودة بالذكاء الاصطناعي
اختيار القراء
سياسة
زيلينسكي أكد أن الوضع مع NABU و SAPO لن يؤثر على المفاوضات بشأن الانضمام إلى الاتحاد الأوروبي
أكد الرئيس الأوكراني أن التغيرات لن تؤثر على المفاوضات بشأن الانضمام إلى الاتحاد الأوروبي وقضايا اخرى
سياسة
تفتيش ألماني يفتح باب التساؤلات حول استقلالية المؤسسات الأوكرانية
تمثل عملية التفتيش التي أجراها المكتب الوطني لمكافحة الفساد الأوكراني بالتعاون مع السلطات الألمانية في مقر إقامة روستيسلاف شورما لحظة مفصلية في العلاقة بين مؤسسات الدولة الأوكرانية وجهود مكافحة الفساد من جهة، وبين التزامات أوكرانيا تجاه الاتحاد الأوروبي م
سياسة
تركيا مستمرة في مساعيها الدبلوماسية لإنهاء الحرب بين روسيا وأوكرانيا
أردوغان يسعى لتنظيم لقاء بين ترامب وبوتين في إسطنبول
سياسة
زيلينسكي: لدينا اتفاقيات لتوريد ثلاثة أنظمة باتريوت ونعمل على تأمين المزيد
يُجسّد تصريح الرئيس زيلينسكي حول اتفاقيات أنظمة "باتريوت" تطورًا هامًا في مساعي أوكرانيا لتعزيز قدراتها الدفاعية في مواجهة الإرهاب الجوي الروسي، خصوصًا مع تزايد الهجمات التي تستهدف البنية التحتية المدنية والحيوية.
تابعونا عبر فيسبوك
تابعونا عبر تويتر
© Ukraine in Arabic, 2018. All Rights Reserved.