أوكرانيا بالعربية | لأول مرة في أوكرانيا إنتاج كافيار الحلزون في منطقة كييف

أفاد موقع "مويا كييفشينا" الأوكراني على الانترنت في 4 نيسان/ أبريل الجاري أن شركة "بيستير" الأوكرانية بدأت بإنتاج وبيع كافيار الحلزون.

كييف/ أوكرانيا بالعربية/ أفاد موقع "مويا كييفشينا" الأوكراني على الانترنت في 4 نيسان/ أبريل الجاري أن شركة "بيستير" الأوكرانية بدأت بإنتاج وبيع كافيار الحلزون.

وقال مدير الشركة وأحد مؤسسيها يوري ياريمنكو:" يتم توفير كافيار الحلزون الخام لنا من قبل ثلاثة منتجين للحلزون الأوكراني، وتقوم الشركة بمعالجته ليصبح طعاماً جاهزاً للاستهلاك".

وأشار إلى أن مصنع الشركة، الذي يعمل على انتاج الكافيار الأسود، قادر على انتاج ما يصل إلى 10 كيلو غرام من كافيار الحلزون في اليوم.

وقال يارمينكو: "أحد شركائنا من منتجي الحلزونات أعلن عن نيته إنتاج 30 كجم من البيض شهريًا في الموسم الواحد، ولكن إذا كان السوق لدى اتجاه إيجابي، فسيزيد انتاجه ليصل إلى 100 كيلو غرام في الشهر".

وأشار إلى أن شريك آخر أعلن عن انتاج عدة كيلوغرامات من الكافيار كدفعة تجريبية، ويريد أن ينتج أول دفعة بحجم 30 كيلوغرام.

وأضاف:" نحن نركز على مبيعات التصدير، لأن السوق الأوكراني ضيق للغاية. علاوة على ذلك، في بلدنا لا توجد ثقافة استهلاك لكافيارالحلزون، يجب  تشجيع هذا الاتجاه".

وشدد يوري يارمينكو على أنه في الوقت الحاضر، لا يوجد لدى "بيستر" فرصة لزراعة القواقع، على الرغم من أن لديه مثل هذه الخطط من حيث المبدأ.

ومن أخبار الصناعات الخفيفة كشف القائم بأعمال رئيس مجلس محافظة زاكارباتيا الواقعة غربي أوكرانيا أوليكسي هيتمانينكو عن قرار السلطات المحلية تحويل عدد من المصانع لإنتاج المعقمات والكمامات الواقية في إطار جهودها الهادفة إلى مواجهة جائحة كورونا.

المصدر: أوكرانيا بالعربية

مشاركة هذا المنشور:
الأخبار الرئيسية
سياسة
الكرملين يعلن عن شروطه لإنهاء الحرب في أوكرانيا
لافروف: أوكرانيا يجب أن توافق كتابيًا على وضع الحياد وتضمن عدم انضمامها إلى حلف شمال الأطلسي
سياسة
الاستخبارات الأوكرانية تنشر أدلةً على توسيع الوجود العسكري الروسي في أرمينيا
الاستخبارات الحربية الأوكرانية: نواصل مراقبة تحركات القوات الروسية
سياسة
برودسكي: أوكرانيا وإسرائيل تتنافسان جزئيًا على المساعدات الأمريكية في أوقات الحرب
سفير إسرائيل بشأن تزويد أوكرانيا بأنظمة باتريوت: القضايا المتعلقة بالتسليح لا يجب مناقشتها علنًا
أخبار أخرى في هذا الباب
اقتصاد وأعمال
احتياطيات أوكرانيا الدولية ترتفع إلى 45.1 مليار دولار في يونيو/حزيران
أفاد البنك الوطني الأوكراني أن احتياطيات أوكرانيا الدولية ارتفعت بنسبة 1.2٪ في يونيو/حزيران إلى 45.1 مليار دولار
اقتصاد وأعمال
صندوق النقد الدولي يوافق على صرف شريحة جديدة لأوكرانيا بقيمة 500 مليون دولار
نصف مليار دولار لتعزيز الاستقرار المالي في أوكرانيا
اقتصاد وأعمال
زيلينسكي يدعو قادة الاتحاد الأوروبي إلى فرض حزمة العقوبات الثامنة عشرة ضد روسيا
زيلينسكي يحث الاتحاد الأوروبي على استهداف سلاسل إنتاج السلاح الروسي
تابعونا عبر فيسبوك
تابعونا عبر تويتر
© Ukraine in Arabic, 2018. All Rights Reserved.