Посуха в Туреччині може зменшити урожай зернових культур
За інформацією Держметеослужби Туреччини, обсяг опадів у країні з жовтня 2024 року по січень 2025 року був на 39,6% нижчим, ніж за аналогічний період попереднього року, та на 28,4% поступався середньому показнику 1991–2020 років. Дефіцит вологи протягом останніх чотирьох місяців може другий рік поспіль призвести до зниження урожаю зернових у країні.
Найбільше від посухи страждають посіви у південно-східних регіонах, що межують із Сирією та Іраком і є основними зонами вирощування озимих культур. У Центральній Анатолії, найбільшому регіоні – виробнику пшениці, який забезпечує близько 31% загального врожаю країни, середня кількість опадів з жовтня по січень була на 49% меншою, ніж за аналогічний період 2023/24 МР.
За даними USDA, у 2024/25 МР з площі 7,25 млн га Туреччина зібрала 19 млн т пшениці з середньою урожайністю 2,62 т/га, тоді як у 2023/24 МР з площі 7,2 млн га було зібрано 21 млн т пшениці з середньою урожайністю 2,92 т/га.
Попри зменшення виробництва у 2024/25 МР, запаси зернових у країні залишаються більшими, ніж зазвичай. Очікується, що внутрішнє споживання пшениці виросте у порівнянні з 2023/24 МР з 19,7 до 20 млн т, насамперед, внаслідок збільшення використання зерна в кормах на 1 млн т до 1,3 млн т.