Турцекая пахлава наиболее популярна в США, ОАЭ и Саудовской Аравии
Восточная сладость - турецкая пахлава продолжает набирать популярность среди жителей десятков стран мира, сообщает Агентство Anadolu.
Согласно турецкому Статкому, в 2016 году произошел резкий скачок экспорта этой сладости из Турции в США, ОАЭ и Саудовскую Аравию.
Так, из 575 тонн всей пахлавы, экспортированной в прошлом году из Турецкой Республики, 233 тонны пришлись на эти три страны. Таким образом, из 5,7 млн. долларов США дохода, полученного турецкими производителями сладостей за счет экспорта пахлавы, 2,7 млн. долларов поступили из США, ОАЭ и Саудовской Аравии.
По итогам минувшего года лидером экспорта турецкой пахлавы вновь стали США, куда поставили 106 тонн сладости, что на 64% больше, чем в 2015 году.
Рост поставок турецкой пахлавы в Саудовскую Аравию вырос в 2016 году до 82 тонн, в 2015 году эта цифра составляла 39 тонн.
Страны 2015 год 2016 год
объем - цена объем - цена
Германия 54.779 (кг) - 469.424 $ 33.760 (кг) - 284.364 $
Швейцария 17.188 (кг) - 155.781 $ 33.392 (кг) - 264.654 $
США 64.912 (кг) - 666.239 $ 106.348 (кг) - 1.014.949 $
Саудовская Аравия 39.007 (кг) - 518.593 $ 82.338 (кг) - 1.148.250 $
Кувейт 22.220 (кг) - 297.253 $ 16.498 (кг) - 243.041 $
Бахрейн 7.717 (кг) - 125.000 $ 6.735 (кг) - 110.798 $
ОАЭ 19.343 (кг) - 321.039 $ 44.552 (кг) 555.891 $