Фото: Равнины Эгейского региона Турции покраснели от вяленых помидоров

Равнины Эгейского региона Турции стали красными, здесь начали вялить помидоры на солнце. Именно из этого региона Турции осуществляется 95% экспорта вяленых помидоров.

Посеянные в апреле помидоры собирают с полей в июле, доставляют на тракторах в место, подготовленное для их сушки. Плоды нарезают и выкладывают на белые покрывала, которыми покрыты большие территории равнины в Эгейском регионе. Помидоры оставляют сохнуть под солнцем на 5-6 дней.

Особенно большим спросом турецкие вяленые помидоры пользуются в странах Европы, США, Канаде и Японии.

Источник: trt.net.tr

Поделиться публикацией:

Tweet SHARE TELEGRAM